czwartek, 31 października 2013

Ryż z imbirem


Ryż gotowany w rosole z dodatkiem cebuli i imbiru nabiera aromatu. Idealny dodatek do dań warzywnych (idealnie komponuje się ze smażonym bakłażanem z sosem chili) i dań mięsnych.

Składniki:
  • 1/2 cebuli, drobno poszatkowana
  • kawałek imbiru, drobno pokrojony
  • 1 szklanka ryżu
  • 2 szklanki rosołu drobiowego

Garnek położyć na średnim ogniu, wlać odrobinę oliwy, dodać cebulę, posiekany imbir, podsmażyć 1 min. Dodać ryż i jeszcze chwilę podsmażyć, zalać rosołem i gotować na małyµ ogniu pod przykryciem, aż ryż wchłonie cały rosół.

Smacznego :)

1 komentarz :