sobota, 23 listopada 2013

Ziemniaki z wody

Dodanie przypraw do ziemniaków pogłębia ich smak. Warto spróbować :)

Składniki:
  • g - do ok. 1/2 l wrzącej wody dodać
  • g - szczyptę kurkumy
  • sł - 1/2 łyżeczki kminku
  • sł - 1/2 łyżeczki masła
  • sł - 1 kg obranych ziemniaków
  • o - pokrojoną cebulę
  • o - 2 ząbki czosnku
  • sn - łyżeczkę soli

Gotować pod przykryciem do miękkości (wody powinno zostać niewiele), ziemniaki podusić z wszystkimi dodatkami, z którymi się gotowały.

Można podać w całości.

Źródło przepisu: Anna Ciesielska "Filozofia zdrowia"

1 komentarz :