niedziela, 15 września 2013

Naleśniki - Męskie smażenie


Podstawowy przepis na naleśniki, które można podawać z różnymi nadzieniami (na słodko, na słono). Można również pokroić je i podać np. z kurczakiem.

Składniki:
  • 2 jajka
  • 200 g mąki
  • 250 ml mleka
  • 250 ml wody
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka oleju
  • olej o posmarowania patelni

W miseczce starannie ubić jaj dodając po trochu mąkę, mleko z wodą, łyżeczkę oleju i szczyptę soli. Odstawić na 30 min.

Patelnię rozgrzać na ogniu, posmarować odrobina oleju. Chochlą nabrać ciasto, nalać cienką warstwę na gorącą patelnię. Gdy ciasto zetnie się, obrócić naleśnik łopatką na drugą stronę. Usmażone naleśniki składać na talerzu.

Smacznego :)


Brak komentarzy :

Prześlij komentarz